日前，紅峰農(nóng)場有限公司在蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地舉行雞蛋供港首發(fā)儀式，首批15萬枚“廣墾鳳鮮”雞蛋經(jīng)嚴格檢測后正式發(fā)往香港市場，標(biāo)志著茂名農(nóng)墾在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升與品牌建設(shè)領(lǐng)域取得突破性進展，為粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)注入新動能。
作為茂名農(nóng)墾重點打造的現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖項目，紅峰農(nóng)場蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地占地250畝，養(yǎng)殖規(guī)模達100萬羽，日產(chǎn)鮮蛋40余噸?；夭捎脟H先進的多層立體養(yǎng)殖模式，配套智能化飼喂、環(huán)境調(diào)控及健康監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)從源頭到產(chǎn)出的全流程精準(zhǔn)管理。基地負責(zé)人表示，通過智能設(shè)備實時分析雞群健康數(shù)據(jù)，可提前預(yù)防疾病風(fēng)險，確保雞蛋品質(zhì)穩(wěn)定。
為保障供港雞蛋安全，紅峰農(nóng)場蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地嚴格遵循出口食品安全規(guī)范，在飼料管控、疫病防控、藥物殘留檢測等環(huán)節(jié)建立標(biāo)準(zhǔn)化體系。今年5月28日，基地及關(guān)聯(lián)企業(yè)廣東省茂名農(nóng)墾鳳鮮農(nóng)業(yè)有限公司同步完成“出口食品原料養(yǎng)殖場備案”與“出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案”，正式獲得雞蛋出口資質(zhì)，為進軍港澳市場奠定堅實基礎(chǔ)。
“廣墾鳳鮮”雞蛋是目前國內(nèi)少數(shù)同時通過NSF國際無抗生素認證與可生食認證的蛋品品牌。這一認證體系由全球公共衛(wèi)生與安全領(lǐng)域權(quán)威機構(gòu)NSF制定，要求生產(chǎn)全程禁用抗生素，且雞蛋及養(yǎng)殖環(huán)境需滿足沙門氏菌等致病性微生物“零檢出”標(biāo)準(zhǔn)。這一認證不僅為消費者提供了“無菌無抗”的安全保障，更使其成為國內(nèi)校園、高端餐飲等場景的優(yōu)選蛋品。
此次“廣墾鳳鮮”雞蛋成功供港是茂名農(nóng)墾推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、服務(wù)國家戰(zhàn)略的重要實踐。下一步，茂名農(nóng)墾將持續(xù)推進“廣墾鳳鮮”雞蛋標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運營，打造區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化標(biāo)桿，為保障區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)、推動粵港澳經(jīng)濟融合發(fā)展貢獻農(nóng)墾力量。
